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從928教師節拖欠到現在的食記!

猶記那天颱風天,應該是我近五年碰到最誇張的颱風,台中宿舍的天花板不停掀動,整個房間隨時都準備起飛(誤)

台中更是破例放了兩天颱風假,導致本來927下午要幫替代役弟弟慶祝退伍聚餐延期,

一直到928晚上台中沒風沒雨之後才敢出門,

這次選的是打啵G一中店,在三民路上不算太難找,

首圖是店家名片,設計成車票的樣子,配色相當搶眼。

 

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店門口。

直接從左邊走進去就好XD

設計成月台的樣子跟店家名片相互呼應,但印象中那個閘門是無法任意活動的。

 

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上方生菜、麵皮、年糕跟泡菜是給120烤肉串使用的,

左下角卡式爐是要料理當天打卡送的起司肋排用的,

看起來好像點了很多東西,

後來發現好像才點了四而已!

四個女生加上很會吃的替代役弟弟到最後都撐到不行,

千萬不要小看這些料理的份量啊~起司加下去不僅熱量飆高也超容易飽的。

 

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為大家介紹驚人的120公分烤肉串~

千萬不要小看這串,感覺上好像沒什麼東西,實際上烤起來真的會讓你吃到叫媽媽(?)

店員會在桌邊幫大家服務,交給專業的來就對了,客人只要準備好肚子裝食物就可以;

這串烤肉排列是有經過設計的,最下面是一般肉類,從下面數上來第三顆是鳳梨,

鳳梨單吃會酸跟咬舌,但經過加熱後破壞裡面蛋白分解酵素,吃起來會變得非常香甜,

我以前大學下課回家路上都會順便去買盒切好的鳳梨→中正附近都鳳梨田啊!

不管甜不甜、咬不咬舌都通通丟下去做雞精(X)加砂糖煮甜湯(O),冰在冰箱裡面夏天來一杯就是享受!

但無法忍受水果加熱的朋友就不推薦吃這個了。

 

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等大家拍照結束之後店員會來幫忙烤肉,

盤子旁邊的黃色圓環是烘蛋,等等下一張有烘蛋近拍,

120烤肉串最上層是海鮮類,店員會依序烤給大家吃,

海陸食材一次滿足;

鐵盤左邊是巨無霸熊掌拉麵(沙里麵),那天都是單點再分食,

拉麵本身會辣,所以我只有吃一小碗就放棄這道。

 

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起司魷魚年糕鍋。

因為有幾位不吃辣,但這最多做小辣,

真的推薦不吃辣的孩子也可以放心點下去啊!

在下身為一個鼎王永遠只能吃白鍋湯底+麻辣鴨血的傢伙,那天吃打啵G完全沒有辣到想奪門而出的衝動,

可能因為起司鍋底本身可以中和辣度,小辣吃起來只有微微刺激,毫無困難、輕鬆吃完全場~

魷魚超大一隻不要懷疑,湯裡面的年糕成為主任最愛,我也吃了好幾塊,

吃完這鍋真的有點飽了。

 

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又恩拍的烘蛋。

非常滑嫩的口感,有些人怕吃半熟蛋是怕蛋腥味,

但像這樣八分熟還帶點微微蛋汁的烘蛋吃起來就是人間美味啊(灑花)

左下角是從起司魷魚年糕鍋裡面撈起來的年糕,

韓國的年糕口感很Q,久煮也不會軟爛黏牙,

照片上看起來很辣,但吃起來不會有想一直灌飲料的衝動。

 

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超厲害的牽絲!

身為一個起司控看到這種畫面就會莫名興奮啊(咦)

雖然每吃一口肥胖值立刻上升五個百分點←數字哪來的

但能夠吃到濃郁起司料理,體重什麼都不重要了~

上面的魷魚富有嚼勁,絕對不是放很久的軟爛海鮮。

 

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打卡就送的一人份起司肋排。

因為前面吃太飽,雖然這只有一人份看起來還是非常驚人,

要吃的時候再開火就可以了,趁熱要趕快把肋排扳下來纏下面的起司醬,

要是滾太久下面的起司會燒焦變成鍋巴,

這完全是道跟時間競爭的料理!

 

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弟弟的半張臉不小心入鏡了XD

由店員首先幫大家示範怎麼纏肋排,

開火之後看著起司在鍋子裡面啵啵啵真的超級療癒啊

身為起司控吃到這邊感到十分滿足。

 

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送上豪邁吃肉照一張(拜託不要立刻按右上XX關閉網頁)

主任表示:妳男友知道妳會這樣吃東西嗎?

哼哼我以誠待人、毫不掩飾,當然沒在怕的啊!

 

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最後乾杯祝弟弟退伍快樂~

我點的百香黃梨是百香果加鳳梨氣泡飲,雖然沒要開車也不敢亂喝酒啊XDD

因為颱風假連放兩天的緣故,弟弟默默就從替代役online登出了<囧"

也祝他未來的日子可以一帆風順、工作順利!

 

終於打完食記我可以去吃晚餐了XDD

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    林文旦 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()