上個月底為了慶祝老賴生日,做完蛋糕當天就去涓豆腐吃大餐了!
以前聽人家說交往之後的幸福肥比較容易發生在男生身上,因為要承接女友吃不完的食物,
但我跟老賴交往之後反而是我體重直線上升,上班都坐著加上飲食不忌口就一直發胖,
老賴雖然也扮演廚餘桶(?)的角色,但因為他平常就有訓練課程,假日也會自己去運動所以有維持體態,
反觀廢物女友......(默)
最近很少發穿搭文因為人腫穿什麼都不好看XDDD 我會好好檢討趕快瘦回5字頭的。
餐廳是老賴找的~要配合壽星的願望
本人蠻喜歡豆腐料理,臭豆腐更是我的最愛(呀呼)
不過涓豆腐裡面沒賣臭豆腐,只有嫩豆腐料理,
事前看完涓豆腐官方網頁,一直很想嘗試起司烘蛋捲←同時也是起司跟蛋的愛好者
但當天看到桌上放著雙人套餐的Menu我就立刻倒戈說服老賴選這個了XDD
1088加一成服務費,60元以上飲料補差價。
免費麥茶。
在每一道料理間喝麥茶清清口,食物味道就不會在口腔內產生混淆,
可以專心品嘗每道料理的美味~
但我是沒這個習慣啦...所以麥茶沒有喝幾口。
免費小菜,可一直續盤,
服務生會推著餐車穿梭詢問需不需要加菜,
最後我有續最左邊的韓式海苔(海苔控)
海苔拿來包石鍋拌飯還蠻好吃的
泡菜有點辣,老賴最近在清淡飲食、我也不太吃辣,所以沒解決完這盤。
第一次吃石鍋拌飯,粒粒分明的飯粒非常順口,
裡面有加一點紫米點綴整鍋飯看起來也呈現很漂亮的顏色,
石鍋本身還有熱度,盛飯的時候要小心不要燙傷,
繼續放著下面就出現色澤非常完美的鍋巴,
店員建議鍋巴加上麥茶攪拌就是最道地的韓式拌飯吃法,
最後我們照著吃了一次...
嗯......跟預期的味道有出入,我沒有很喜歡XDD
黃金酥炸嫩豆腐。
正方型的嫩豆腐裹著酥脆外皮,
建議不要一口塞會被燙傷
沾上旁邊特製醬汁讓味道更有層次,
喜歡吃豆腐的孩子千萬別錯過。
石榴氣泡冰醋。
顏色很美看起來很清涼,食用前請先攪一攪,
愛喝酸的老賴說口感還不錯。
水蜜桃冰茶。
上面有兩顆慶生蛋糕最愛的假櫻桃XD
下面有蒟蒻顆粒,喝起來沒什麼特別的。
海陸綜合嫩豆腐煲。
超級推薦這道~內容物相當豐富,蝦子(海)跟牛肉(陸)的完美搭配,
別看它小小一鍋,牛肉片數量還不少~蝦子好像有吃到三隻,
店員建議在滾燙的時候就要加入隨鍋附上的生雞蛋,
均勻攪拌後會讓湯頭更加濃郁。
拜託一定要加蛋啊~整鍋湯頭喝起來濃郁又順口,完全不會死鹹,
嫩豆腐和著湯汁根本絕配!
牛肉肉質細嫩,不會有嚼不斷的困擾,
蝦子也非常新鮮,我現在因為吃蝦子容易過敏所以很少吃,但那天吃完沒有症狀,
我們兩個都非常喜歡這道,建議如果要單點的話可以試試這口味。
醬燒青蔥牛五花。
上次在山鯨吃到豬五花,這次在涓豆腐則變成牛五花,
單吃口味有點重,建議要包生菜一起吃比較清爽,
辣醬左邊的白色切片狀物體不是蒜片而是年糕,
老賴吃到年糕立刻展現驚豔的神情,年糕是他的真愛。
綜合海鮮煎餅(香酥厚片)。
同樣也是老賴的真愛~不,這道應該是他的摯愛
厚實的煎餅內含豐富海鮮餡料,
口感紮實而有層次,吃下去的瞬間蝦子跟花枝一起從我囟門飛出、彷彿看到海龍王在跳舞(?!)
因為煎餅本身味道很足,醬汁可沾可不沾。
用豆腐來當比例尺,
這個吃了真的會有飽足感~本來看前面的菜都小小的,心想等等回家路上可能還要再覓食一下,
結果來片煎餅完全飽到爆炸還沒吃完,最後打包回家當消夜,
老賴相當喜愛這道~列為下次回訪必點菜色。
黑糖香柚豆花。
第一次吃到豆花是柚子口味的,
我個人覺得黑糖跟柚子味道沒有融合...
豆花本身還不錯。
豆腐冰淇淋。
送上來之後大約放置二到三分鐘,等冰淇淋稍微融化比較好切,
但鐵湯匙一直敲到陶盤聲音有點吵
吃起來有豆腐綿密的口感,旁邊的堅果還不錯。
本來最後要放張合照閃大家...後來想想還是把照片撤下來了XDD
本篇讓食物當主角就好~
突然發現還有一篇打啵G的食記要寫,最近也吃太多好料了!
明天又是上班日,下次動筆可能要好幾天後的事了,
每次寫文章都要花個兩三個小時,有時候照片拍好了但沒時間寫文,真心佩服時常更新的部落客們啊!
那就下次再見吧~
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